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【消息】芹菜饼的做法宝宝芹菜蛋饼做法介绍

发布时间:2021-01-03 01:23:56 阅读: 来源:钻床厂家

今天我为妈妈们介绍一款宝宝芹菜蛋饼做法,还不知道怎么给宝宝做辅食的妈妈们,一起来学习这一道做法吧。

芹菜饼的做法介绍

芹菜蛋饼[12M+]

营养特色

芹菜富含膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、钙、铁、钠等营养成分,可提高宝宝的免疫力,帮助宝宝肠胃蠕动,安定情绪,消除躁动。

尤其芹菜叶的β-胡萝卜素含量,比芹菜柄还高出20多倍;因此,建议家长使用芹菜来制作副食品时,可将芹菜叶一同使用,毋须丢弃。

配料表

芹菜叶5g / 蛋黄2颗 / 面粉1大匙 / 水1大匙 / 油2大匙

详细步骤

将芹菜叶洗净切碎,备用。

蛋黄打散成蛋黄液,再加入水和面粉,和成面糊。

碎芹菜叶加入做法2的面糊,搅拌均匀。

油入煎锅热油,倒入做法3的芹菜面糊,待一面煎熟,再翻至另一面煎熟即可。

小叮咛:

蛋黄含丰富营养素,如维生素A、D、E、K、B2、核黄素、卵磷脂、铁、磷、叶黄素、玉米黄素和多种微量元素,能保护眼睛,并有助于大脑发育。另外,蛋白较易引起过敏,故只取用蛋黄;如已确认蛋白不会过敏,

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